Для тонких печенье, установить духовку до температуры рекомендованной рецепт, в соответствии в виду, что электрические печи и даже некоторые газовые плиты может работать жарче или холоднее, чем ожидалось. Начните проверки куки одну-две минуты, прежде чем минимальный рецепт предположил, время выпечки. Тонкие, хрустящие печенья сжечь легко, особенно по краям. Все темно-коричневый означает, что они начинают гореть. Если вы видите, что края темнеет, но не сделали, убавьте огонь 25 градусов и продолжать выпекать при более низкой температуре, пока печенье не установлены. Конечный продукт должен быть твердым на ощупь и светло подрумянится сверху.
Каталог
Жевательные Печенье

Прежде чем начать выпечку, изучить рецепт и узнать, что свойства готового печенья должно быть. Даже если вам нравятся печенья мягкая, внешние края и поверхность должна иметь золотисто-коричневый оттенок. Для мягких печенья, как овсянка и шоколад чип, центр печенья должен быть установлен и не чувствовать себя липким или искать липкий. Помните, что выпечка будет продолжать готовить на горячей листа, поэтому передача их как можно скорее после удаления их из духовки охлаждения стоек. Каталог