Использование алкоголя для десертов было, и повара обратился к фруктов и сахара, чтобы создать десерт соусов. Компот это компот блюдо, и это превысило еды ангела торты, бисквитные пирожные и мороженое. Некоторые популярные фрукты включены крыжовник, апельсины, персики, груши и айва. Запеченные фрукты были простыми, аккуратными и легко сделать. Самые популярные пекли яблоки и груши. Вы могли бы служить запеченные фрукты горячей из духовки, на торт или охлажденная и подается холодным, как летний десерт. В то время как вы могли бы, конечно, служить запеченные фрукты в одиночку, вы могли их с мороженым, заварным кремом и взбитыми сливками. Домашнее желе заполнены печенье и пироги, и вы могли бы служить желе на тосте в качестве десерта. Общие вкусы включены яблоко, лимон, клубника и малина.
Каталог
Выпечка

Кексы были популярны, и традиционный кекс был особенно популярен, что был бит нарезанных фруктов запеченные непосредственно в тесто и выпекали в складчатый кастрюлю. Ананас с ног на голову торты были еще теперь классический десерт из 20-х годов, и эти пирожные были карамельный ананасы, приготовленные на нижней части кекса. Мало кто может думать о лечит более вкусные, чем жареное тесто, а оладьи соответствовать этому тягу прекрасно. Оладьи жарятся тесто едят горячим с сахаром, и они также появились на меню десертов. Оладьи часто включаются фрукты, взбитые сливки, шоколадный соус или мороженое. Французский суфле, которое легкий, воздушный торт сделан из взбитых белков, приобрел популярность в течение этого периода, с бытовой поваров и шеф-поваров ресторанов, часто добавляя экстракты и фрукты, такие как шоколад, яблоко, лимон или оранжевые суфле, для иронии на Этот французский классический


Десерты

Желатин десерты были популярны, и вариации на желатиновых десертов существовала на протяжении десятилетия, начиная от желатина с фруктами, смешанного в, добавив взбитые сливки начинки и с помощью пресс-форм для создания желатиновых десертов, которые выглядели, как пирожки. Пудинги стал десерт из основных продуктов, а пудинг смеси пришел, чтобы на рынке, и многие повара также домашние пудинги. Некоторые популярные пудинги включены шоколад, ваниль и тапиока. Главная поваров также создал свои собственные фруктовые пудинги и вдохновил заварного крема, такие как лимон или вишневый пудинг, яблоко заварного крема и кокосовой заварным кремом.


Конфеты

Candy, особенно шоколада, стал популярным, с мяты и индивидуальной упаковке конфет обычно встречаются в домах. Предварительно упакованные удовольствия и конфеты, как в шоколаде арахисовое масло чашки, также популярный десерт закуска и пункты. 1922 год видел введение липких конфет в форме, и они стали хитом для взрослых и детей. Это десятилетие также видел введение помадки заполненные конфеты в шоколаде и проката в орехах и кокосовой, которые стали популярны. Penuche, выдумки, как конфеты сделаны из молока, коричневого сахара и сливочного масла, был найден в кондитерских и домов, так.


Холодные Десерты

холодильнике торт, также известный как холодильник торт, вырос в популярности, потому что производители предлагают кулинарам коротких путей к делать этот вкусный десерт. Корки были сделаны из измельченных в магазине купил печенья и крекеры, и пломбы состоял из взбитых сливок, заварного крема, а иногда и шоколада. Крем пироги стали более популярными, благодаря предварительно сделанных желатиновых смесей, но многие кулинарам предпочел, чтобы сделать их с нуля. Эти сливки пироги признакам слоеное корка, сделанный из сливочного масла и муки, и заварным кремом начинкой, которые включали кокосовые сливки, банан, шоколад и ваниль. Взбитые сливки и орехи превысила пироги, как гарнир.
Каталог