Почему пирог с орехами пекан нужно хранить в холодильнике?

Ореховый пирог не обязательно хранить в холодильнике. Хотя это правда, что многие продукты, содержащие яйца, такие как заварной крем, сливки или безе, требуют охлаждения, по данным Министерства сельского хозяйства США, начинка для пирога с орехами пекан безопасна при комнатной температуре в течение двух дней. Некоторые люди, на самом деле, предпочитают употреблять пирог с орехами пекан при комнатной температуре. Однако, если вы беспокоитесь о хранении из-за погодных условий или хотите продлить его свежесть, рекомендуется хранить его в холодильнике.