Лагерные или Пиво: Что такое разница

<р> С тысячами стили пива, признанных в страны их происхождения, а также многочисленные классификации они попадают в, это легко увязнуть в мелочах, что отделяет пиво из регулярного самогона? , Хотя определения того, что идет в пиво меняться, одна хорошая отправная точка Немецкий Рейнхейтсгебот, чистоте пива закон восходит к 16-м веке. Это указывает, что пиво должно содержать только воду, хмель, дрожжи и ячмень. Имея это в виду, пиво алкогольным напитком, который сделан из ферментированного смеси этих ингредиентов, хотя многие сорта пива использовать дополнительные типы
зерна. Стили пива
  • Вы найдете пиво в сотни стилей в зависимости от его ингредиентов и их количества. Например, бледно-эль толстый, и барливайне все сделаны из одних и тех же основных ингредиентов, но путем изменения типа и количества ячменя и хмеля используется в пиве, вы можете получить широкий спектр различных видов пива. Все эти стили, как правило, разделены на категории эля или пива, в зависимости от того, как они волнуются.
    Каталог
    Lager

  • Большинство американских промышленно варят пиво лагер. Lagers ферментируют с помощью штамма дрожжей, который сидит на нижней части судна ферментации и действует медленно. Они, как правило, ферментированный между 35 и 50 градусов, и их время брожения измеряется в недели и месяцы. Это медленное брожение стремится дать им более мягкое, плавное вкус.
    Каталог
    Эль

  • Алесь, которые включают в себя многие из пива, которые приходят от британской пивоваренной традиции, а также как много известных ремесленных варится пиво, волнуются в противоположном порядке от лагера. Их дрожжи находится в верхней части судна ферментации, пока он активен и ферментов на пиво относительно быстро. Операционная при более высоких температурах от 50 до 70 градусов, процесс брожения пиво прогрессирует быстро, пива время брожения в качестве лишь пару недель. Алесь также богатый, смелый вкус, чем лагер.
    Каталог
    Калифорния Общие и другие гибридные стили

  • <р> Некоторые сорта пива сидеть между категории пива и эля. Калифорния общий стиль, например, использует лагерные дрожжи, но бродит пиво при температуре эль, давая ему вкус, который падает между этими двумя стилями. Немецкие эли, с другой стороны, проводят большую часть своего брожения под холодной хранения, как лагер, давая им гладкую вкус, чем обычный элем.
    Каталог