Как использовать дубовой щепы в пиво (7 ступеней)

<р> Barrel возраста пиво специальное лечение. Некоторые из них могут быть дымный и гладкой, в то время как другие в стиле фанк стук-ваш-носки-от бомбы с содержанием алкоголя 15 процентов. Как и все пиво, есть огромный диапазон вкусов, которые могут домашнего пивовара может играть. Ствол почти всегда слишком дорого для домашнего пивовара, а также не все практические - если вы не варить 100-галлон партий. К счастью, простые, доступные и простые в найти средства со сроком погашения пиво с ароматом баррель возраста является дуб фишки. Ок чипы обеспечивают много аромата и требуют гораздо меньше места для хранения.
Вещи Вы будете Нужен груз 2 унции. дубовые чипсы
2 чашки качество бурбон, виски или хереса страница 2 средних чаши Каталог
5 галлонов партия пива (готовые для вторичного брожения)
6,5-литровый бутыль из стекла или пивовары ведро

Инструкции

1. Омочите 2 унции. чипов дуба в шаре среднего размера с 2 стаканами виски бурбон, херес или в течение одного часа. Это стерилизации дубовые чипсы. Каталог
   

2. Залить виски бурбон, херес или в другом шаре среднего размера и оставляем за собой жидкость для позже. Каталог
   

3. <р > Поместите простерилизованные щепу в сыром тканью мешка. Свяжите сумка закрыта. Каталог
   

4. Следуйте пиво рецепт, как всегда. Когда брожение завершится, выливать или сифон партию в свой бутыль или пивных ведро.
   
   

5. Брось мешок дубовой щепы в вашем бутыль или пивных ведро. Авто

6. <р> Добавить 1/4 стакана виски бурбон, херес или в то время, по вкусу (по желанию). Перемешивайте варево каждый раз перед отбора и добавлять больше. Каталог
   
7. <р> Возраст запечатаны смесь в течение по крайней мере одной недели и предпочтительно больше. Если вы kegging, Вы можете оставить дубовые чипсы в с пивом.
   Каталог