Можно ли использовать кондитерский сахар в кофе?

Хотя в кофе можно использовать кондитерский сахар (также известный как сахарная пудра), он может не растворяться так легко, как сахарный песок, и может оставить шероховатую текстуру. Кондитерский сахар содержит добавленный кукурузный крахмал для предотвращения слеживания, который может придать кофе нежелательный вкус и повлиять на его консистенцию.

Сахарный песок — наиболее распространенный тип сахара, используемый в кофе, поскольку он быстро растворяется и обеспечивает постоянную сладость. Тем, кто ищет альтернативу сахару без потенциальных недостатков кондитерского сахара, рассмотрите возможность использования коричневого сахара, кокосового сахара или жидкого подсластителя, такого как простой сироп или мед. Эти альтернативы могут улучшить вкус кофе благодаря различным вкусовым характеристикам и растворимости.