Вы можете создать безглютеновой суп без добавления загустителей в пюре из Ингредиенты супа с какой-то густых сливок. Для этого метода, готовить овощи и бобовые любые или мясо в бульоне в большом горшке запаса до тендера. Удалить половина вареной суп и поместить его в кухонном комбайне или блендере с небольшим количеством жирных сливок. Процесс до гладкий и смешивают, а затем заменить перемешанной смеси обратно в фондовый банк. Теплый всем и смешать с кусочками овощей и мяса обратно в пюре смеси. Результат полностью напоминает традиционную крем суп без глютена загустителей и на самом деле содержит больше аромата.
Каталог
Кулинария It Down

не Кулинария вниз ингредиенты супа, пока мягкие, то их смешивания с бульона базы, приводит к кремовой текстурой. Пусть большую часть варочной жидкости испаряются, часто перемешивании, чтобы избежать ингредиенты прилипают к дну кастрюли, как жидкость не испарится. После того, как большинство из жидкости испаряется и остальными ингредиентами нежны, добавить сливки или сметану и смешать в кастрюле с ручной миксер или венчиком.
Каталог
Добавление Загустители

При использовании глютен альтернативные загустители, всегда проверяйте этикетки, чтобы убедиться, что они сертифицированы клейковины. В то время как загуститель не может содержать пшеничный крахмал, другие его компоненты не могут быть полностью клейковины. Некоторые ингредиенты могут быть обработаны или упакованы в растениях, которые также обрабатывают продукты, которые содержат глютен; это представляет риск для перекрестного загрязнения и может привести к ингредиентов, которые не являются безопасными для больных целиакией.
Каталог