Без глютена Bisquick заменители

<р> Переход к безглютеновой диете может быть сложным даже для самых опытных домашних поваров. Многие продукты и смеси, мы привыкли полагаться на содержать или может быть кросс-загрязненных, клейковины. Все назначения выпечки смеси Bisquick является одним из основных во многих домах, но один из его основных ингредиентов пшеничная мука. К счастью, есть варианты, чтобы заменить этот популярный микс
. Традиционная Bisquick
  • Bisquick является универсальный выпечка смесь производится Бетти Крокер. Разработано в 1931 году в качестве удобного продукта, Bisquick сочетает в себе муку, жир, разрыхлитель, сахар и соль, необходимую в большинстве простых хлебобулочных изделий. Для того, чтобы большинство рецептов Bisquick, все повара должны добавить жидкий и яйца. Смесь используется для создания разнообразных быстрых хлебов быстро и легко.
    Каталог
    клейковины Bisquick Mix

  • В летом 2010 года, Бетти Крокер представил клейковины Бесплатный Bisquick. Вместо пшеничной муки, глютен смесь использует комбинацию рисовой муки, картофельного крахмала и ксантановая камедь, чтобы воспроизвести текстуру пшеничной муки. Также включены разрыхлители, сахар и соль. Потому что содержащих клейковину муки работают по-разному, чем другие муки, традиционные рецепты Bisquick должны быть изменены, чтобы использовать клейковины смеси. Общие изменения включают дополнительные яйца, увеличивается или уменьшается жидкости и добавления жира.

    Другие готовые Миксы

  • <р> Есть несколько других расфасованных клейковины выпечка смешивает доступны , В то время как некоторые миксы универсальный характер, другие созданы для более специфических целей, таких как блины, печенье или хлеб быстрого теста. Большинство смеси имеют использования идеи и рецепты, напечатанные на упаковке. Это может помочь вам определить, какие смеси лучше всего подходит для ваших нужд Каталог

    Домашнее заменители
  • <р> Если вы предпочитаете сделать свой собственный клейковины смесь, есть выбор рецепты доступны в Интернете. Каждый сочетает в себе те же основные ингредиенты, которые делают Bisquick так удобно: муку, жир, разрыхлители, сахар и соль. Большинство смеси также призываем некоторым дополнительным крахмала или связывающие агенты, такие как ксантановая камедь, чтобы помочь выпечка держаться вместе. В то время как клейковины Bisquick и другие предварительно сделанные смеси можно хранить при комнатной температуре, некоторые домашние смеси содержат жиры, которые требуют охлаждения, так что имейте это в виду при выборе рецепта.
    Каталог