Заменить белый муки с комбинацией целых муки зерновых. Как правило, половина белой муки в любой рецептуре могут быть заменены пшеничной муки. Остальная часть белой муки можно заменить миндальной муки, соевой муки, наземных старомодных овса или измельченных семян льна. Ваш местный магазин здоровой пищи, вероятно, несет несколько белых замены муки. Эксперименты важно при изучении испечь без использования белой муки; иногда лучшие рецепты обнаружен случайно. Рецепты ниже, чтобы вы начали на нет-бело-муки диеты.
Каталог
Блины

Это простой рецепт для создания партию блинов без муки. Овес можно измельчить в кухонном комбайне или блендере, пока они не имеют текстуру грубой муки. Смешайте следующие ингредиенты в большой миске и выпекать тесто в 1/4 Кубка порциями на горячей сковородке. Этот рецепт делает приблизительно 20 5-дюймовые блины. Блин ингредиенты: 3 средних мягкие бананы, 1/2 стакана молока, 1/2 чайной ложки. ванильного экстракта, 1 чашка овса измельчают в муку, 1/4 стакана старомодные овес, 1/2 чашка пшеничной муки, 2 чайные ложки. выпечка порошок и 1 яйцо.
Каталог
Хлеб

Хлеб из только всей пшеничной муки часто грубой и сухой. Один из вариантов, чтобы сделать хлеб, используя холодные молотые семена льна. Убедитесь, чтобы купить холодную измельченного различные, а не регулярных семян льна, как молотые семена будут землю и готовы к использованию в рецептах. Семена льна являются хорошим источником пищевых волокон, содержащего 4 г на порцию, и каждый кусочек этого хлеба содержит один полный порция семян льна. Смешайте ингредиенты в большой миске и вылить тесто в смазанную маслом кастрюлю хлеба. Хлеб пекут в 40 до 45 минут в 350-градусной F духовке. Разрежьте хлеб на 16 ломтиков. Льна хлеб ингредиенты: 2 стакана холодной молотые семена льна, 1 ст. выпечка порошок, 3 яйца, 1/4 стакана оливкового масла, 1/2 стакана воды.
Каталог
Печенье

Арахисовое масло печенье может быть создан с использованием только наземных овес на месте муки. Смешайте тесто печенья в большой миске, а затем падение столовые ложки теста на смазанный маслом противень. Используйте вилку, чтобы нажать печенье вниз и испечь их в течение 15 минут в 350-градусной F духовке. Добавить 2 до 3 ст. несладкий какао в тесто для шоколадного печенья с арахисовым маслом, или дождь растаял темный шоколад на протяжении запеченные печенье. Этот рецепт делает приблизительно 24 печенье. Арахисовое масло печенье ингредиенты: 6 ст. размягченного сливочного масла, 1/2 стакана естественно арахисовое масло, 1/4 чашки коричневого сахара, 1/4 стакана белого сахара или сахарного песка заменой, 1 яйцо, 1 чайная ложка. ваниль, 1 1/4 чашки наземные овес, 1/4 чайной ложки порошка выпечки.
Каталог