Как сделать Турция Jerky в осушитель

<р> Ваши дети, как вяленое мясо, как закуску после школы? Или вы берете его с вами, когда вы идете альпинизмом? Солонина это удобно, с высоким содержанием белка закуски, чтобы иметь на руках все время.
Если вам не нравится вяленое мясо говядины или пытаются сократить красного мяса, вы можете сделать вкусный индейки рывками в осушителя
. Вещи, Вы будете Нужен груз Продовольственная осушитель страница 3 фунта индейки (чтобы примерно 1 фунт вяленая)
2/3 чашки Вустершир соусом
2/3 стакана соевого соуса Каталог
1 чайная ложка черного перца 1 чайная ложка
чесночный порошок
1 ложки лукового порошка
большой миске с крышкой (или молния сумки) Каталог
внесении Турция отрывистый

1. <р> Удалить кожу, кости и весь видимый жир из Турции. Каталог
   

2. Кусочек индейки около 1/8-дюйма толщиной с зерном мяса. Каталог
   

3. Mix Вустершир соус, соевый соус и специи в большая миска или молния сумка. Каталог
   

4. <р> Добавить мясо и хорошо перемешать. Каталог
   

5. Пусть мариновать в течение четырех-шести часов или на ночь в холодильник. Смешайте мясо и маринад время от времени, чтобы убедиться, что мясо приобретает хорошо маринованные. Каталог
   

6. Слейте мяса хорошо, и погладить его насухо. Вы хотите, чтобы это было как можно более сухой, когда он переходит в осушитель. Каталог
   

7. Положите мясо на стеллажах осушителя в одном слое, следуя инструкциям изготовителя.
   <Ш >

8. Дегидрировать для время, рекомендованное в инструкциях изготовителя. Если вы потеряли инструкцию, вы сможете найти их в Интернете. Вяленая делается, когда это фирма и сухой. Она не должна быть губчатая. Если это хрупкая и легко ломается, это преувеличено.
   Каталог