Как отрегулировать вкус Домашнее йогурт

<р> Сохранить деньги, давая себе максимальную гибкость вкус, сделав свой собственный йогурт. Домашнее йогурт существенно дешевле, чем покупать коммерческие йогурты и процесс на удивление легко. В дополнение к возможности пожинать питательные преимущества еды йогурт, делая это самостоятельно, вы также открыть дверь почти бесконечные способы настроить вкус. Все, начиная от основания, используемого для ингредиентов смешать в него изменяет способ самодельные йогурт вкусы.
Изменение базы
  • <р> тип молока и йогурта культуры имеет непосредственное влияние на вкус йогурта в. Хотя молоко коровье является одним из самых распространенных видов молока животных, используемых, козы и овцы молоко также работать. Овцы молока имеет тенденцию к сладкий вкус, в то время как козье молоко имеет, как правило, имеет аналогичную, сливочный аромат, который можно попробовать немного от, если это не свежие. Немолочных молока, такие как кокосовое, миндальное или сои также работать, каждый со своим собственным вкусом. Если вы решите использовать безмолочный молоко, изменять рецепт, добавляя больше сахара, загустителей, таких как крахмал тапиоки и дополнительное время для процесса культивирования. Аналогично, используя другой тип йогурт культур или закусок может повлиять на вкус, так как бактерии в культуре имеет различные свойства и по-разному взаимодействуют с белками молока. Каталог

    Время все
  • <р> После йогурт брожения для 10 до 12 часов, передать его в контейнер и охладить его в течение примерно 3 часов, чтобы он утолщаются. Сдача она бродить больше и хранить его в холодильнике в течение нескольких дней дает йогурт с ароматом Танжер. Сроки является важным фактором в терпкостью вашего йогурта. Если вы предпочитаете, чтобы поесть мягкий, сливочный йогурт, который не имеет характерный привкус большинства коммерческих йогурты, съесть его в течение одного дня завершения процесса культивирования.
    Каталог
    подслащивающих горшок
  • Добавление сладость ваших домашних йогуртов дополнений и изменений аромат, в зависимости от подсластителя, что вы выберете. Так вы делаете йогурт, вы также полный контроль типа и количества подсластителей, используемых в блюдо. Опции включают сахарный песок, безкалорийных подсластители, такие как стевия, кленовый сироп, нектар агавы, мед, фруктовый сок или варенье. Кроме того, экстракты и выпечки вкусовые добавки, такие как миндаль, шоколад, кокос или ванили может также изменить вкус вашего йогурта, давая вам множество вариантов аромата.
    Каталог
    Смешивание It Up

  • <р> Любая сладкий или несладкий деталь вы решите смешать в ваш йогурт влияет на общую вкус. Держите его сладкий, добавляя свежие фрукты, такие как персики, яблоки, ягоды, ананаса или манго. Включите его и говорить прогулку на соленых стороны путем смешивания в огурец, лимонный сок, чеснок и мята сделать Tzatziki стиле окунуться или соус. Другие острые MIX-модули включают в себя кимчи, карри или трюфели. Дополнительные опции включают свежие травы, такие как лаванда, тимьян или основной или специи, такие как корица, мускатный орех или кардамон.
    Каталог