Как сделать Запеченная курица и фарш

<р> Цыпленок обеспечивает здоровый вариант, чем красное мясо, таких как баранина или говядина. Это, естественно, с низким содержанием насыщенных жиров и относительно недороги. Вся Запеченная курица с начинкой делает впечатляющий еду в любое время года. Подавать на выходные блюд, других особых случаев или для простого семейного ужина. Запеченная курица обеспечивает здоровую альтернативу калорийным жареной курицы. Различные варианты начинки изменить вкус и характер курицы. Включите остатки Запеченная курица в салатах, супах или бутерброды
. Вещи, Вы будете Нужен груз 4 до 5 фунтов. бройлеров-фритюрница целую курицу
1/3 стакана растопленного сливочного масла 2 чайные ложки
. свежего лимонного сока 1/4 чашки
куриный бульон
соли
черный перец
птица приправа страница 3 ст. петрушка
1/2 чашки нарезанного лука авто 1/2 чашки нарезанного сельдерея 1
1/2 чайной ложки. земля мудрец
1 ч.л.. тимьян
1 чайная ложка. розмарин
16 до 17 ломтиков сухари разбиты кубиками
2 целых яйца
большой миске
сковороду
выпечки с крышкой авто Инструкции

1. <р> Удалить потроха из полости тела цыпленка и выбросить, если вы не хотите, чтобы зарезервировать их последующего использования в супах или подливки. Не снимайте кожу, как это имеет место в влагу и предотвращает сухость. Вымойте курицу, полностью высохнуть и место в неглубокой кастрюле жаренья для выпечки. Каталог
   

2. Сезон курицу солью и молотым черным перцем, потерев его в полость тела для дополнительного аромата. Используйте растопленное сливочное масло для смазывания внешний кожу. Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту Каталог
   

3. Установить курицу в сторону, пока вы готовите начинку. Поместите кубики хлеба в миску. Соте петрушка, лук, сельдерей и зелень в сковороду с маслом. Добавить соль и перец в соответствии с личными предпочтениями. Комбинат взбитые яйца с целыми куриного бульона. Перемешать обжаренные овощи, приправы и яичную смесь вместе и тщательно перемешать. Каталог
   

4. Наполните полости тела и шеи курицы с частью начинки. Выпекать оставаясь в смазанную форму для выпечки, покрытой. Вставьте мясной термометр в самую толстую часть бедра цыпленка будьте осторожны, чтобы избежать кости. Выпекать курицы до мяса термометра регистрирует 180 градусов по Фаренгейту Каталог
   

5. <р> Удалить курицу из духовки и поливать каждые 20 минут на протяжении всего процесса выпечки. Используйте ложку или кисть, чтобы залить или щеткой соки и жир, которые накопились на дне кастрюли по всей курицы.
   Каталог