Как мариновать жаркое из курицы (7 ступеней)

<р> процесс маринования курицы смягчает, добавляя аромат. Жареный цыпленок иногда высыхает в течение длительного времени приготовления, но с использованием маринад держит мясо сырым и сочным. Маринад использует кислоты, чтобы смягчить мясо и масло, чтобы добавить влагу и аромат. Разнообразные приправы добавляют в масло и кислоты базы добавить дополнительный аромат курицы. Любое специи или травы Вам нравится в домашней птицы делает хорошее дополнение к жареная курица маринад
. Вещи, Вы будете Нужен груз Приведение мешка
1 стакан оливкового масла 1/2 чашки
соевый соус
1/2 чашки лимонного сока страница 2 зубчика чеснока 1 ч.л.
. Тимьян авто Соль и перец по вкусу
Всего курицу
миску
жаровне
мясо термометр авто Инструкции
  1. Поместите масло, соевый соус и лимонный сок в Засаливание мешок. Добавить дижонской горчицы или хрена, в зависимости от ваших предпочтений. Каталог

  2. Очистить и пропустить через мясорубку чеснок. Добавьте чеснок, тимьян, соль и перец по сумке. Каталог

  3. <р> Печать сумка закрыта и встряхните его, чтобы объединить ингредиенты для маринада. Почтовый топ сумки закрыть более легко и менее склонны к разлив. Каталог
  4. <р> Удалить шею из куриного полости. Промойте курицу под прохладной водой и промокните насухо чистым полотенцем. Каталог
  5. Поместите целую курицу в Засаливание мешок. Печать сумка закрыта. Поверните мешках курица над тем, все мясо с покрытием в маринаде. Каталог

  6. Установить курицу в миску и поставить в холодильник. Поверните цыпленка в течение примерно каждые два часа, так что все мясо маринует равномерно. Мариновать курицу в течение по крайней мере четырех часов и до 24 часов. Каталог

  7. <р> Удалить курицу из сумки и поставил его в жаровню. Выпекать при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение двух часов или до мяса термометр читает 165 по Фаренгейту.
    Каталог