Вам нужно растопить криско вместо масла?

Crisco — это торговая марка масла, а не масла. Шортенинг представляет собой твердый жир, полученный из растительных масел, и его не нужно плавить перед использованием. В некоторых рецептах его можно использовать взаимозаменяемо с маслом, но текстура готового продукта может быть другой.