Как делались крылья буйвола, когда они были впервые изобретены?

Не существует такого понятия, как крылышки буйвола. Блюдо из куриных крылышек, известное как крылья буйвола, возникло в Буффало, штат Нью-Йорк, в 1964 году, когда Тересса Беллиссимо подала оставшиеся куриные крылышки, обжаренные во фритюре и заправленные острым соусом из кайенского перца и сливочного масла, своему сыну Доминику и его друзьям. . Крылья стали популярны среди группы, и Беллиссимо начала регулярно подавать их в баре Anchor, которым владели она и ее муж Фрэнк.