некурящих мясо, пожалуй, самый традиционный способ приготовления свинины для Южной прикладом. Нагрейте курильщика между 220 градусов по Фаренгейту и 250 градусов по Фаренгейту и поместите свинины прикладом в камере для курения. В 240 градусов по Фаренгейту, она занимает около 70 минут за фунт свинины, чтобы достичь к завершению. Если вы хотите, чтобы иметь возможность нарезать свинину прикладом, удалить его из курильщика, когда внутренняя температура достигла 180 градусов по Фаренгейту до 185 градусов по Фаренгейту. Если вы не хотите сделать Южный деликатность, запряженных бутерброды свинины с этим свинины прикладом, подождите, пока внутренняя температура не 190 градусов по Фаренгейту до 200 градусов по Фаренгейту.


Гриль

свинина прикладом Также можно жарить в духовке. Как гриль и курильщик методов, идея заключается в том, чтобы приготовить жаркое при низких температурах в течение длительного времени. Разогреть духовку до 425 градусов по Фаренгейту, а затем вставьте свинины прикладом в духовку и сразу же выключите высокую температуру до 200 градусов по Фаренгейту. Как долго вы готовите из свинины прикладом зависит от размера жаркого. 4 фунта прикладом займет около четырех часов жаркого.
Каталог
Медленный плита

Один необслуживаемые способ медленного приготовления свинины приклад с медленной плите. Объедините рецепт ингредиенты, затем варить на низкой скорости в течение примерно 12 часов или до мяса начинает падать из кости. Этот метод является предпочтительным для изготовления вытащил свинины, а не Кусочки свинины, мяса, потому что, как правило, крошится и отделить в конце процесса варки. Каталог