Морковь можно варить на пару или, чтобы смягчить их, прежде чем гриля. Они продолжают готовить в течение нескольких минут после удаления их от жары, так варить их только, пока они не слегка мягкими. Если вы готовите их слишком долго, вы в конечном итоге с мягкими результатов. После удаления морковь от жары, обдать их в ледяной воде, чтобы остановить процесс приготовления. Слейте морковь полностью и хранить в закрытой емкости. Позвольте им прийти к комнатной температуре, прежде чем бросить их на гриле. Они коричневого более быстро и равномерно этот путь.
Каталог
гриле

Морковь, а также других овощей, таких как лук, цуккини, перец или баклажаны, вкусные когда на гриле. Используйте морковь ребенка или нарезать крупные моркови в 1/2-дюймовые куски для быстрого и равномерного приготовления пищи. Гриль корзины работает хорошо, потому что он держит морковь, таким образом они не попадают через решетки, но вы также можете использовать кебаб палочки. Спрей-гриль корзины с маслом перед добавлением овощей. Гриль жесткие овощи, такие как морковь, в течение нескольких минут, прежде чем добавлять быстро приготовления овощей, таких как перец. Потому что вы вареной моркови ночью, они готовят на гриле только в 7:55 минут.
Каталог
Обслуживание

На гриле морковь вкус только с окроплением соли и перца, или вы можете одеть их с некоторыми дополнениями. Попробуйте чистить их с маслом и коричневый сахар в течение последней минуты или два выпечки. Тепла от гриля caramelizes сахар, создавая сладкий глазури. Мед или бальзамический уксус также сделать вкусные глазури. Розмари, укроп или даже Chipotle чили и другие хорошие сопровождение. Каталог

Вариации

Кулинарные морковь и другие овощи впереди времени полезная стратегия, но вы можете даже гриль овощи ночью. Варить или пара морковь и бросить их на гриле в течение нескольких минут до коричневого и смягчить их. Морковь можно хранить в течение ночи в закрытом контейнере и нагревают или нагреться до комнатной температуры на следующий день. Подавать их в холодных салатах или как растительное лоток с другими овощами. Гриль овощи раньше времени означает, что вы можете сосредоточиться на гриле мясо и основные блюда к совершенству во время партии.
Каталог