Как приготовить кабана на барбекю

<р> Запустите гриль и получить готовый барбекю нестандартно по гриля некоторую кабана. Кабан имеет богатый аромат, который сильнее, но поразительно похож на традиционного свинины, что делает его хорошо подходит для использования в любой свинины блюдо. Потому что мясо очень постное, гриль кабана занимает немного больше внимания и утонченность, чем другие виды мяса. Хотя это может легко высохнуть или жестким, если это переварить, с тщательным вниманием и надлежащего времени, вы можете жарить вкусный, влажный кабан мясо
. Вещи Вы будете Need
приправы
щипцами или лопаточкой

мгновенных чтения термометр Каталог
гриля отбивные или филе

1. Подготовьте гриль для непрямого гриля, который будет препятствовать постное мясо кабана от высыхания. Если вы используете гриле, организовать угли по обе стороны решетки, с алюминиевым поддоном, помещенного в центре. Если вы используете газовый гриль с двумя горелками, свет только один. Грили с 3 или 4 горелки должны иметь передние и задние конфорки Каталог
   

2. Сезон лит кабана с солью и перцем. Кроме того, вы можете построить дополнительный аромат с помощью вашей любимой сухой руб, приправы или трав для сезона мясо. Каталог
   

3. Поместите мясо на кабана освещенной части гриле иссушить за пределами. После 3 до 4 минут, перевернуть мясо и шептала другую сторону. Каталог
   

4. Перемещение диких кабанов или отбивные филе в неосвещенной части гриля. Гриль мясо еще 20 до 30 минут, или пока она достигнет нужного сделали-Несс, который лучше всего измеряется путем введения мгновенный чтения термометр в meatiest части. Соединенные Заявленный Министерство сельского хозяйства рекомендует готовить дичь до минимума внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту.
   Каталог
   приготовления на гриле кабана Ребра
   

   1. Вырезать ребра на порции что достаточно мал, чтобы поместиться в кастрюлю. Поместите их в кастрюлю и залейте его достаточным количеством воды, чтобы покрыть ребра. Каталог
      

   2. Доведите воду до кипения на сильном или среднем огне. После того, как он достигает медленного кипения, уменьшите огонь до среднего-низкого и пусть ребра кипятить на медленном огне в течение примерно 25 минут. Пропарки ребра уменьшает количество времени, которое они тратят на гриле, который уменьшает вероятность того, что мясо будет высыхать или стать жестким, в то же время давая вам, что вкусный гриль вкус. Каталог
      

   3. Нагрейте гриль до среднего, как только ребра почти закончили кипящей. После слива горшок, поливать ребра с любимыми приправами и /или соусом для барбекю. Каталог
      

   4. Поместите их на гриле и мангале им в течение 6 минут, или до тех пор, за пределами не опалило. Колотите их с соусом и перевернуть их на полпути через приготовления пищи. Подавать с дополнительным соусом на стороне, если это необходимо.
      Каталог