Как долго вы жарите 7-фунтовое жаркое из копченой свиной корейки с костями?

Жаркое из копченой свиной корейки весом 7 фунтов на кости обычно занимает около 2 часов 15 минут, чтобы обжарить при температуре 350 градусов по Фаренгейту. Чтобы убедиться, что жаркое готово до конца, используйте термометр для мяса. Когда это будет сделано, внутренняя температура должна составить 145 градусов по Фаренгейту. Для жаркого из свиной корейки весом 6 фунтов время запекания сократится примерно до 1 часа 40 минут.