Запекать свиные отбивные в конвекционной духовке, сколько времени и при какой температуре?

Чтобы запечь свиные отбивные на кости в конвекционной духовке, разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Обсушите свиные отбивные и приправьте их солью, перцем и другими специями или травами по вашему желанию. Выложите свиные отбивные на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки. Запекайте свиные отбивные в течение 10–12 минут или пока внутренняя температура не достигнет 145 градусов по Фаренгейту. Перед подачей дайте свиным отбивным постоять несколько минут.

Для свиных отбивных без костей разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и запекайте 10–15 минут или пока внутренняя температура не достигнет 145 градусов по Фаренгейту.