Как Жарить Турцию в бумажный мешок (18 шагов)

<р> Мама всегда переваренные праздник птица, так что на вкус как всесожжение богам? Тогда попробуйте этот рецепт, который лучше всего подходит для небольших индеек или кур. Служит шести до восьми человек.
Вещи Вы будете Нужен груз 1 10 фунтов индейки
2 нарезанные зубчики чеснока страница 2 крупно нарезанный лук
3 стебли крупно нарезанные сельдерей авто 3 крупно нарезанные морковь страница 3 лавровых листа
2 ст. размягченного сливочного масла авто Инструкции

1. Разогреть духовку до 325 градусов по Фаренгейту авто

2. Промыть индейку с холодной водой. Стандартный сухой с бумажными полотенцами. Каталог
   

3. Соль и перец шеи и главный полость индейки. Заполните каждый с вашим выбором начинки, упаковка свободно. Каталог
   

4. <р> Печать полость с шампуров и уложить индейки крылья под телом птицы. Каталог
   

5. Смягчение масло и вытереть индейки. Каталог
   

6. Соль и перец индейки экономно. Каталог
   

7. Спрей коричневый мешок с водой и вылейте излишки . Каталог
   

8. Поместите индейку в сумке, ноги в первую очередь. Сверните открытие так мешок герметизируют. Каталог
   

9. Место морковь, сельдерей, лук, чеснок и лавровый лист в нижней части сковороду. Каталог
   

10. <р> Поместите потроха в кастрюлю и добавить куриный бульон, пока он не достигнет глубины 1/2 дюйма. Каталог
    

11. Положите сумку, с индейкой внутри, на овощи так, что грудь индейки вверх. Каталог
    

12. Жаркое в течение 2 1/2 часов. Каталог
    

13. <р> Проверьте температуру индейки тщательно откат сумки и вставки термометр для мяса в самую толстую часть бедра. Когда температура индейки 155 градусов по Фаренгейту, разорвать бумажный мешок открытым и не увеличить температуру духовки до 425 градусов по Фаренгейту Каталог
    

14. Жаркое индейка 30 минут, поливая каждые 10 минут, до тех пор, Температура регистрирует 170 градусов F и кожа золотисто-коричневого цвета. Каталог
    

15. Поместите индейку на сервировочное блюдо и палатку с алюминиевой фольгой. Пусть остальные 20 минут. Выбросьте бумажный мешок. Каталог
    

16. Залить обжарки соки, которые остались в жаровне через сито и в маленькой кастрюле. Используя спину деревянной ложкой, нажмите против любых твердых застрявших в сито, чтобы извлечь как можно больше жидкости, как это возможно. Каталог
    

17. Тепловые соки на среднем огне и варить, пока жидкость не загустеет достаточно, чтобы покрыть назад ложки. Каталог
    

18. Вырезать индейку и подавать с утолщенными обжига соков.
    Каталог