Безопасно ли есть слегка зеленоватую баранину?

Нет, есть слегка зеленую баранину небезопасно. Зеленый цвет баранины может указывать на наличие вредных бактерий, таких как Pseudomonas, которые могут вызвать пищевое отравление. Обычно рекомендуется готовить и употреблять баранину в течение двух-трех дней с момента покупки и хранить ее при температуре ниже 5 градусов по Цельсию, чтобы сохранить ее свежесть и предотвратить бактериальное заражение. Если вы заметите какие-либо отклонения от нормы, например, зеленую окраску баранины, из соображений безопасности рекомендуется выбросить ее.