Размораживание хвосты омара

<р> Как и большинство рыб, моллюсков и ракообразных, омаров хвосты должны быть талой правильно, чтобы сохранить аромат. Хотя они могут быть разморожены в микроволновой печи в крайнем случае, лучший способ растопить их использует холодный воздух или воду. Либо оставить хвосты омара в холодильник на ночь, или замочить их в кастрюлю с холодной водой в течение часа или около того. Просто помните, не оставлять их сидя Талая слишком долго. Моллюски идет плохо довольно быстро
. Вещи, Вы будете Нужен груз Пота
воды Каталог
Plastic Wrap
мясо термометр авто Инструкции

1. <р> Решите, какой метод использовать, чтобы растопить омара. Размораживание в холодильнике не тратить воду, и вполне вероятно, лучше для аромата хвоста омара, но это может занять до 10 часов. Размораживание в кастрюлю с холодной водой занимает всего около часа. Каталог
   

2. Положите хвосты омара в кастрюлю. Убедитесь, что он достаточно высок, чтобы держать их. Каталог
   

3. Закрой хвосты омара в воде для быстрого таяния. Заполните горшок с холодной водой и установите его в комнате в течение одного часа. Если вы собираетесь таять ваши хвосты омара в холодильнике, пропустите этот шаг и продолжить шаги с 4 по 6. Каталог
   

4. <р> Проверьте температуру холодильника. Он должен быть между 35 и 40 градусов. Если нет термостата, поместите термометр для мяса в холодильнике, закрыть его в течение 15 минут, и проверьте температуру. Каталог
   

5. Накройте горшок полиэтиленовой пленкой. Это будет держать хвосты омара от высыхания или получить "холодильник запах." На
   

6. Поместите горшок в холодильник и оставить его там на ночь.
   Каталог