Медленного приготовления грудинка с патокой

<р> Слишком часто отводится на день шведский Святого Патрика или ямы барбекю, говяжья грудинка одинаково эффективны как в воскресенье жаркое. Когда приготовленная медленно, часто трудно вырезать из говядины становится тянуть друг от друга тендер. Тушения жидкость показывая патоку добавляет сладкий, но сложный аромат. Чтобы медленно плита еду еще более экономящие труд, бросьте гарнир овощи грудинку в в кастрюлю вместе с жаркого.
Right Stuff
  • <р> Выберите лучший срез грудинки для медленный плита. Например, жирное типы не лучшим для этого способа приготовления. Вместо этого, выбрать грудинку, который маркирован как и Quot; плоский срез & Quot; или & Quot; первый разрез и Quot. 3- до 6-фунт без костей жаркое идеально подходит, в зависимости от размера Вашей медленной плите. Простые, патока часто используется в сладких соусов ЧЕЛЫШКО. Тем не менее, в течение ближневосточных сенсорный использование граната патоки вместо черного типа, возможно, в паре с ананасом или абрикосового сока.
    Каталог
    Сладкий Нахальный Molassy
  • Можно, конечно, свалить все челышка ингредиентов в медленной плите в отдельности, но для того, чтобы лучше регулировать вкус Перед приготовлением начинается сначала подготовить соус патоки. База соус может состоять из вина, пива, мясного бульона, куриного бульона, уксуса, воды или сока, или смеси двух или более из этих ингредиентов. За каждые 8 ​​частей жидкости, взбейте в течение примерно 1 часть патоки. Добавить дополнительные заметки вкус этой смеси, такие как ложки коричневого сахара, горчицы, Вустершир соус или томатную пасту. Включить сушеные травы и специи, такие как перец, кошерной соли, лавровый лист и тимьян.
    Каталог
    Основные Браунинг

  • Браунинг грудинка в прочном сковороде получите блюдо с на лучший старт. Этот шаг, в то время как не надо обеспечить тщательное приготовление пищи, добавляет дополнительную глубину вкуса и уплотнения в соках мяса в. После нагревания ложку масла на среднем огне, установить грудинку в кастрюлю и позволить ему коричневый со всех сторон от 3 до 4 минут каждый. Вы, возможно, придется держать в вертикальном положении жаркое с щипцами для части этого процесса, чтобы держать его устойчивым. После удаления грудинки, набор очищенные, нарезанные лук и чеснок в сковороду, добавив дополнительную масло при необходимости, и коричневый их в соках жаркое в.
    Каталог
    Крок-Пот Коллекция

  • <р> Установка пассерованный грудинку на подушке из овощей или окружающих жаркое с ними, не только обеспечивают гарнир, когда грудинка будет сделано, но может наполнить мясо дополнительного аромата. Варианты включают кубиками картофель, нарезанный кубиками морковь, сладкий перец и нарезанный кубиками сельдерей. После того как вы добавили грудинку и овощи, залить пассерованные лук и чеснок более жаркое. Последний этап включает в себя добавление соус патоки-шипами на медленной плите. Жидкость должна подойти к около половины высоты медленной плите.
    Каталог
    медленном огне Сладость
  • После покрытия медленный плита и подключите его к компьютеру, установить его на & Quot , высокая и Quot; или & Quot; LOW & Quot; в зависимости от времени варки. Например, когда приготовленные на низкой скорости, грудинка займет около 8 часов. На высокой, это может приготовить в качестве лишь 5 часов. Если это возможно, включите грудинку, по крайней мере один раз в процессе приготовления. Когда это вилка тендер, грудинка готова удалить. В то время как грудинка опирается на резьбовой борту, процедить сладкие-соленые патоку приготовления жидкости и сезон это по вкусу. Эта жидкость может перейти в соуснике, или вы можете предпочесть его ложкой прямо над нарезанный грудинки.
    Каталог