Как приготовить индейку в ростер печи (5 ступеней)

<р> Несмотря на то, праздник еда является одним из событий года для многих семей, управления логистикой большой индейки ужин может быть сложной задачей. Там только так много места в вашей печи, и птица оставляет мало о нем для десертов и гарниров. Готовить индейку в столешницу обжига печи альтернативный метод, который освобождает печь пространство для отдыха Ваших блюд. Но это не совсем так же, как жарить это в регулярной духовке
. Вещи, Вы будете Нужен груз Бумажные полотенца
соль, перец, приправы и другие при желании
мгновенного термометра
< ш> блюдо или разделочную доску
алюминиевой фольги авто Инструкции

1. Разогреть жаровня до 400 градусов по Фаренгейту в течение 20 до 30 минут под крышкой, пока вы готовите птица. Это больше, чем ваш температуре приготовления для птицы, но это компенсирует тепла вы потеряете, когда вы открываете крышку, чтобы поставить в Турции. Каталог
   

2. <р> Удалить шеи и потрохов от индейки, и промокните насухо внутри и снаружи с бумажными полотенцами. Сезон полости и птичий внешний вид с солью и перцем, или другими травами и специями по желанию. Каталог
   

3. стропильной птицу, если вы хотите, чтобы обеспечить более равномерное приготовление пищи, а затем перенести его на обжиг ломать жаровня в. Поднимите стойку и Турции в ростер готовит хорошо, заботясь, чтобы не обжечься на горячих сторон. Замените крышку, и уменьшить температуру до 350 F. авто

4. Жаркое птица, пока она не достигает внутренней температуры 165 F, при проверке с мгновенным чтения термометра. Фактическое время приготовления будет варьироваться в зависимости от относительного размера вашей птицы и жаровня, но от 13 до 15 минут за фунт является хорошее правило. Каталог
   

5. <р> Удалить индейку в блюдо или разделочную доску и дайте ему отдохнуть в течение по крайней мере 20 минут в свободном покрытием из алюминиевой фольги, прежде чем он вырезал. Это помогает гарантировать, что вся птица достигает безопасной температуры пищевых продуктов, и индейка сохраняет больше своих соков, когда нарезанный.
   Каталог