Можете ли вы заменить арахисовую индейку во фритюре растительным маслом?

Да, вы можете заменить арахисовое масло растительным при жарке индейки во фритюре. Арахисовое масло часто предпочитают для жарки индейки во фритюре, поскольку оно имеет высокую температуру дымления и нейтральный вкус. Однако растительное масло также является хорошим вариантом и более доступно. При использовании растительного масла обязательно нагрейте его до нужной температуры перед добавлением индейки. Масло должно быть нагрето до 350 градусов по Фаренгейту. Если масло слишком горячее, индейка приготовится слишком быстро и снаружи окажется пережаренной, а внутри еще сырой. Если масло недостаточно горячее, индейка впитает слишком много масла и станет жирной.