Как избавиться от диоксида углерода С виноделия

<р> Выбросы углекислого газа неизбежный побочный продукт виноделия. Как дрожжи превратить сахара в винограде в спирт, они будут одновременно выпускать небольшое количество CO2. Для каждого галлона спирта, полученного, 6.29 фунтов диоксида углерода будет выпущен в атмосферу, согласно исследованию промышленной сельскохозяйственной продукции центра университета Небраски, опубликованной в журнале "биоресурсов технологии» в мае 2010 года
<ш /> <р> Потому что газ, который выделяется при ферментации, ранее принятые из атмосферы винограда, этот этап процесса виноделия является углерод-нейтральным. Тем не менее, вы можете регулировать выбросы углерода, полученные в процессе брожения для того, чтобы сделать его более безопасным и более экологически
. Вещи, Вы будете Нужен груз ферментации ловушек
монитор двуокиси углерода
фильтр < ш>
Герметичная геологическое образование
Резервуары

инструкции

1. Отпустите его. На ранних стадиях ферментации, когда значительные количества диоксида углерода получают, вино можно ферментируют в открытых чанах. СО2, будучи тяжелее воздуха, создаст защитный слой, который будет препятствовать вино от окисления. Позже, когда производство двуокиси углерода замедляется, становится необходимым, чтобы перевести вино закрытых чанах. Однако, как выбросы CO2 не будут полностью прекратились, брожение ловушка должны быть использованы. Этот клапан будет пусть CO2 из резервуара, таким образом предотвращая чрезмерное давление, что может привести к взрыву, но он не позволит воздух в. Каталог
   

2. Монитор его. Любительские виноделы иногда преодолеть паров в баках, и они даже задохнулся до смерти. Углекислый газ тяжелее воздуха, поэтому он будет опускаться на дно вина чаны и винных погребов, и это не имеет запаха, бесцветный и смертельно. Даже если вы не обеспокоены о выпуске CO2 в атмосферу (процесс углеродно-нейтральным, в конце концов), вы должны держать риск удушья CO2 в виду NBSP &;. & NBSP; Работа в хорошо проветриваемом помещении настоятельно рекомендуется, так как является использование монитора СО2. Имейте в виду, что бытовые дыма могут не детектор CO2; они имеют больше шансов, чтобы включать в себя детектор окиси углерода вместо. Использование ручного детектора разработана специально для использования на пивоваренных заводах хорошо рекомендуется. Каталог
   

3. Повторное использование его. Углекислый газ часто рассматривается как загрязнителя, который должен быть контролируемым или утилизированы. Тем не менее, СО2 может стать активом тоже, как это необходимо для широкого круга промышленных процессов. Виноделы и пивовары, которые не захватывают CO2 они производят, как правило, заводить покупке танков CO2 от кого-то еще, так как это инертный газ используется для защиты вина от окисления и сделать пиво шампанское. СО2 производится во время брожения также может быть продан для промышленного использования, так как она имеет приложения в холодильной, производство газированных напитков, водоподготовки и производства сухого льда и многие другие. Захват и хранение СО2 их широкое распространение в промышленных пивоварен, но некоторые производители делают относительно доступные устройства улавливания CO2 больше подходит для использования в небольших операций винодельческих. После фильтрации и закачивается в резервуары, СО2 может быть продан в качестве промышленного ввода. Каталог
   

4. Захват и изолировать его. Применение улавливание углерода и процесс секвестрации имеет потенциал для создания процесса виноделия углерод-положительным и для окружающей среды. На первом этапе, улавливание, достаточно проста, так как СО2 могут быть захвачены непосредственно из ферментационного ловушку. Ведение углерод из пути, однако, является более сложной задачей. Например, он должен быть введен обратно в истощенные нефтяные скважины или солевых образований. Из-за высокой стоимости процесса и ограниченной доступности фитингов геологических формациях, связывание углерода редко видел в виноделии за пределами академических доказательств концепции.
   Каталог