- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> вино >> виноделия >>
Каковы Опасности домашнее вино
? <Р> Создание домашнее вино не является опасным в жизни или смерти смысле, в отличие от решений самогон, где ошибка может привести к слепоте. Процесс виноделие создает среду неблагоприятную для бактерий, которые могут вызвать болезнь. Тем не менее, есть еще вещи, которые могут пойти не так, чтобы разрушить партию вина, большинство из которых являются вопросы санитарии
. Головные боли
Каталог
Загрязненные материалы
Все, что соприкасается с вином должна быть полностью стерилизовать, даже ваши руки. Любое добавление примеси или бактерии значительно влияет на вкус вина. Крошечный количество бактерий может сделать свой винный запах и вкус уксуса. Когда бактерии входит в контакт с вином и кислорода, он производит уксусную кислоту, которая разрушает вино.
Каталог
Стеллажи
Стеллажи является процесс выкачивания прозрачная жидкость с осадка (осадки) в нижней части ствола или контейнера и передачи жидкости в новой хранении. Как и в любом другом аспекте виноделия, все должно быть чистым. Другая вещь, чтобы иметь в виду, заключается во времени. Если сок разрешено сидеть с осадке слишком долго, это будет создавать затхлый вкус и запах, из-за мертвого дрожжей.
Каталог
отравление свинцом
Это важно использовать пищевой контейнеры на всех этапах процесса виноделия. Пластмассы, медь, железо и другие материалы, которые не пищевой может испортить цвет и аромат вина. Изолированный инцидент является отличным примером для необходимости качественных материалов. Человек в Австралии был госпитализирован с тяжелой отравления свинцом, вызванного хранения измельченные ягоды и сок в эмалированную коррозия ванной перед розливом.
виноделия
- Характеристики ферментации
- Как заменить пудрой и жидких пект
- Как сделать Lychee Wine
- Как сделать вино F-Pack
- Как сделать яблочное вино
- Как сделать вино без сахара
- Как смягчить Пробки в виноделии (
- Как удалить дрожжевой осадок от в
- Как проверить содержание алкогол
- Как сделать чай из гибискуса вино