Типы итальянского красного вина

<р> Есть 21 сортов красного виноградного вина, которые приходят из всех областей Италии. Горный район Пьемонте в северной Италии может похвастаться "четкие, строгие" вина в то время как центральная область Италии производит "насыщенный, смелый" вина, по жизни в Италии сайте. Южная Италия винодельческих также производим смелые, насыщенный вина и делали так в течение более 4000 лет. Около 60 процентов вина, произведенного в Италии красный
. Кьянти
  • Кьянти вино производится из винограда Санджовезе в Тоскане в центральной Италии. Вина должна содержать, по крайней мере от 80 до 100 процентов винограда Санджовезе, чтобы носить ярлык Кьянти. Это один из самых известных итальянских вин и имеет испортились вишневый и табака вкус. Качество Кьянти может изменяться и в результате, это иногда имеет очень кислый вкус. Есть семь различных категорий Кьянти, но наиболее важными являются Классико и Руфина - два округа, где вина, произведенные. Кьянти Классико был первый вина Кьянти и его надежность фруктовый вкус и кислой делает его отличным спаривание для пасты с Маринара или другой соус из красного, куриные котлеты, бутерброды с салями - тосканский штапельного -. И пицца Каталог
    <ш> амароне

  • амароне вино четвертое место-продажи вина в Италии после Кьянти, Асти и Соаве вин, сообщается на сайте Вино интро. Он производится в венецианского региона Италии и сухое вино с полным телом. Amorone имеет вкус солодки, табак и рис. Он часто в паре с игрой и зрелым сырам. Амароне производится из винограда, которые были сушеные на стеллажах, чтобы выявить вкус. Это вино, которое может быть "пьяный молодой", пока еще рубин фиолетовый цвет, но также пользуются в возрасте 30 лет или более - до темно-гранатового цвета. Типичный возраст питьевой для этого вина составляет 10 лет, и лучше всего при температуре 60 градусов по Фаренгейту Каталог

    Barbaresco

  • Barbaresco является красное вино похоже на Бароло и и производятся в области Пьемонт в Италии и сделал из Неббиоло винограда. Описанный как "элегантный и ароматный" вином Введение, часто в паре с жареным мясом. В то время как вина Barolo были в существовании в течение столетий, наследие Barbaresco только несколько сотен лет. Barbaresco в возрасте в лесу и подается в пяти до 10 лет. Температура подачи 60 градусов по Фаренгейту Каталог

    Ламбруско

  • Ламбруско является "долго жил винограда" изначально пользовались римляне во времена Римской империи, в соответствии с Wine Введение. Это фруктовый, газированные и сладкие на вкус и поставляется в сухом и игристых форм. Лучше всего в паре с холодными закусками, овощами гриль и тосканском стиле барбекю курица. Характерно легкое вино, он также имеет цветочные обертонов фиолетового и вереска и слегка кислой.
    Каталог