Как вы называете людей, которые работают на винодельне?

Человека, который работает на винодельне, называют виноделом. . Они отвечают за весь процесс виноделия:от выбора винограда и сбора урожая до ферментации, выдержки и розлива в бутылки. Виноделы должны иметь глубокое понимание виноградарства (выращивания винограда) и энологии (науки и искусства виноделия). Им также необходимо иметь хороший вкус и сильное обоняние, чтобы оценить качество винограда и вина.