Как сохранить имбирь сок

<р> Имбирь сок традиционно используется в китайской кухне в качестве маринада или ароматизатора в соусах. Его польза для здоровья часто превозносится, а в последние годы некоторые люди взяли к питьевой его прямо в одного выстрела. Однако, поскольку имбирь сок настолько мощным, что, как правило, потребляется в небольших количествах, поэтому важно сохранить неиспользованные в имбирного сока. Имбирь также имеет естественные антибактериальные свойства, которые способствуют сохранению и уменьшить вероятность заражения.
Вещей, которые вы должны будете
стекла консервной банке с крышкой и встроенной уплотнения
стерильной тканью
водяной бане автоклав < ш>
Пот термометр
морозильник контейнер Каталог
Консервирование сока имбиря

1. Санируйте стеклянную банку помыть в горячей мыльной воде, полоскание и сушку его это. Так поврежденное стекло не сохраняют герметичность, убедитесь, что фляга бесплатно сколы и трещины. Каталог
   

2. Перед лечения крышку в соответствии с инструкциями изготовителя JAR. Например, металлические крышки, как правило, снабжен уплотнительным соединением, которое должно быть нагрето до использования. Каталог
   <литий> <р> Заполните банку с имбирного сока, в результате чего головной части 1 1/2 дюйма . Каталог
   

3. Протрите банку обод и резьбу, используя стерильную ткань. Каталог
   

4. Винтовые на крышке баночки. Убедитесь, что он надежно закреплен, но будьте осторожны, чтобы не закрепить его слишком плотно. Чрезмерно затянуты крышка может предотвратить банку из вентиляции должным образом. Установите банку в сторону. Каталог
   

5. Заполните водяной бане автоклав наполовину водой. Поместите воды Canner на плиту и разогрейте воду до 140 градусов по Фаренгейту Используйте горшок термометр для определения, когда вода достигнет нужной температуры, и отрегулируйте температуру горелки, соответственно, поддерживать воду в 140 градусов F.
   
   

6. Поместите запечатанный кувшин сока имбиря на стойке водяной бане автоклав на 30 минут. Убедитесь, что для поддержания воды в 140 градусов по Фаренгейту, и что банку покрыта, по меньшей мере 1 дюйм воды. Каталог
   

7. Как только время истекло, осторожно снимите банку и позволить его полностью остыть в течение приблизительно двух часов. Избегайте размещения банку на холодную поверхность, что может привести к его взломать. Каталог
   

8. <р> Проверьте охлажденного банку для плотного закрытия и вытрите сок остатка. Каталог
   < LI>

   Хранить в прохладном, темном месте. Холодильное необходимо только один раз баночка была открыта.
   Каталог
   Замораживание Имбирь сок
   

   1. Залить имбирь сок в чистую стеклянную банку или морозильной контейнера.
      
      

   2. <р> Печать судно, оставив 1 1/2 дюйма свободного пространства. Каталог
      

   3. Поместите банку в морозильник. Так имбирь сок не состоят из 100-процентной водой, ожидать, что она займет больше времени, чтобы затвердеть. Банку можно хранить в морозильной камере в течение шести месяцев. Каталог
      

   4. Оттепель, когда готов к использованию. Любой сок, который остается замороженным могут быть возвращены в морозильную камеру.
      Каталог