Как приготовить китайский Длинные фасоль (5 ступеней)

<р> Китайские длинные фасоль, также известный как давно поднуть коровьего гороха, китайской longbean, змеи фасоль, спаржа бобов и двор-бобов длинных, хотя на самом деле они лишь наполовину, что Размер. Китайские длинные бобы бобовые, связанные с черными глазами горох, и они являются родными для Юго-Восточной Азии, Таиланде и Южном Китае. Китайский долго фасоль имеет более интенсивный аромат и плотную текстуру, чем поспешные бобы, в соответствии с Министерством сельского хозяйства США. Выберите съедобные китайских долго фасоль стручки, которые о диаметра карандаша и от 10 до 12 дюймов в длину с гладкой кожей. Они должны "оснастки" при сгибании, но не как четкими, как поспешные бобы.
Инструкции
1 <р> Паровые листья и стебель советы китайской длинной фасоли и служить, как и любой другой зеленый овощ. Пар бобовые стручки можно сделать их мягкими. Каталог
2 <р> Вырезать китайских долго фасоль в 1 до 2 длины дюймовые для приготовления пищи. Они сохраняют свой цвет и фактуру в медленно приготовленных блюд, таких как тушеное мясо. Жарка другой способ приготовления, что хорошо работает для китайских длинных фасоли. Вырезать фасоль в 1/2-дюймовые части и добавить в омлет. Каталог
страница 3 <р> отварить и деформации китайские долго фасоль затем добавить лимонный сок и масло, и другие приправы. Кроме того, вы можете кипятить на медленном огне бобы в масле и чесноке. Подавать их в одиночку или с другими овощами. Каталог
4 <р> Сухие стручки зрелой фасоли и удалить семена. Кук сушеные бобы или росток сушат семена фасоли путем замачивания их в воде. Ешьте сырые ростки фасоли или использовать их в размешивать фри. Каталог
5 <р> Обложка с 1 по 2 дюйма сократить китайских долго фасоль с кипящей соленой. Удалить их из кипящей воды и слить их. Перевести их на ледяную воду, чтобы бланшируют им. Слить бланшированные бобы и поместите их в морозильной пакет или контейнер. Добавить замороженные бобы рецептам без размораживания их.

В