Как сделать Жареный рис

<р> Там нет причин ждать 30 минут для вашего местного китайского месте по поставке, когда вы можете сделать свежий жареный рис за 20 минут - и если вы используете замороженные овощи и Полуфабрикаты рис, это занимает больше, как 10 .. Знакомства заполнение блюдо полностью настраиваемый по вашему вкусу и доступных ингредиентов Основные компоненты
  • Райс: Мягкие риса руины это блюдо. Если вы решили приготовить свежий рис, снять его тепло, когда это все-таки немного жевательные. Оставшийся рис идеально подходит, потому что это немного сухой, и зерна отделить легко. Вы также можете использовать замороженные или приготовленные риса, длительного хранения пакетов. Белый или коричневый рис работает.
    <р> Жиры: Обычно жареный рис сделан с нейтральным маслом, таких как рапс или арахисовое масло, или с ореховым кунжутное масло. Другие варианты жира включают капания от приготовления бекона или свинины, и топленое масло - масло, из которого молочные жиры были удалены
    <р> белка:. Жареный рис часто включает Яичница. Вы также можете добавить курицу, свинину, креветки, говядина или тофу. Потому что это блюдо готовится быстро, любой белок, кроме яйца должны быть приготовлены прежде, чем он добавляется к рису
    <р> Овощи:. Морковь, горох, кукуруза, грибы и брокколи все дополнением жареный рис отлично. Чоп овощи в части размера укуса или кубиками мало. Они должны быть, по крайней мере частично приготовленные в сочетании с рисом.
    <р> Приправы: чеснок, фарш имбирь и соевый соус, как правило, используется, чтобы дать жареный рис вкус
    Каталог
    Необходимое оборудование

  • вок, с его. изогнутая нижняя и высокие стороны, это идеально подходит для создания пан жареный рис. Если у вас нет вок, использовать большое сковороде. Вы также будете нуждаться в деревянной ложкой или тонкой резиновой лопаточкой перемешать жареный рис, поскольку он готовит.
    Каталог
    Базовая техника

  • Вы должны будете работать быстро, так что подготовить все ингредиенты, прежде чем начать. Удар яйцо - около одного стакана риса - и собрать все, что вам нужно, прежде чем отопление вашего вок

  • Нагрейте котелок с выпуклым днищем или сковороду на сильном огне в течение 1 минуты
  • Залить.. в масле или жире. Вы хотите, около 1 столовую ложку жира на чашку риса.
  • Добавить измельченный чеснок и имбирь и варить около 30 секунд -. достаточно долго, чтобы стать ароматный, но не так долго, что они горят
  • Добавить овощи и белок, кроме яйцо, и обжарить их в течение приблизительно одной минуты, постоянно помешивая.
  • Залить рис. Перемешать все вместе, и пусть это варить около одной минуты.
  • Нажмите рисовую смесь в одну сторону сковороды. Вылейте взбитое яйцо в другую сторону кастрюли. Нажмите вокруг, пока это не создан, но еще влажный. Смешайте рисовую смесь в яйца.
  • Залить соевым соусом, примерно 1 столовую ложку на стакан риса, на блюдо. Перемешать все вместе, и пусть это готовить 1 минуту дольше.
  • Добавить дополнительные приправы, если вы хотите. Вверх готовый рис с зеленым луком и кинзой, и служить ему жарко.

    В дополнительные приправы
  • Вы можете оживить жареный рис с любым количеством кухонных скоб. Кук нарезанные лук вместе с растительной смеси; добавить кубиками ананас, или дать блюдо тепло, заканчивая его горячим соусом, красный перец или карри. Дайте риса глубокого аромата от моросящий рыбный соус, рисовый уксус и кунжутное масло над ним вместе с соевым соусом.
    Каталог