Как Ешьте горькой дыни фруктов (13 шагов)

<р> распространенным ингредиентом в азиатской кухни, горькая дыня является сильным ароматом фруктов, которые могут быть использованы в сладких и соленых блюд. Зрелым плодом, менее горьким его плоть будет. Посмотрите на дыни, которые являются более желтый или белый, чем зеленый и которые более красные семена. Интенсивная горечь незрелых плодов может быть снижена путем соления, побледнение или травление. Потому что вкус настолько интенсивным, что плод хорошо работает в блюдах с другими сильными ароматами, такими как
пряный или ароматическим. Вещи Вы будете Нужен груз 2 горькие дыни, нарезанной и сеяных
1/2 ч.л.. имбирь, фарш страница 3 унции. свиной фарш
1 ст. плюс 1 чайная ложка. рисовое вино
1 ст. плюс 1/2 чайная ложка. сахар
3/4 чайной ложки. соль
1 ч.л.. куркума
страница 2 зубчика чеснока, измельчить страница 3 ст. ферментированные черные бобы, разбил страница 3 сушеных красных чили страница 2 ст. рыбный соус
1/4 стакана воды 2 чайные ложки
. кукурузный крахмал страница 5 ст. масло

Снижение горечь

1. фрагмент горькая дыня и падение в слегка подсоленной кипящей воде. Кук в течение одной минуты, затем снимите дыни из кипящей воды и падения в ледяную воду. Каталог
   

2. Вырезать горькая дыня в половине и удалить семена и волокнистый стержень. Соль горькой дыни и позволяют отдыхать в течение 10 минут. Промыть и использовать в вашем любимом рецепте. Каталог
   

3. маринованные горькую дыню, понижая нарезанный дыни в травильного раствора и варить в течение двух минут. Для того, чтобы травильный раствор, вскипятить 1 стакан белого уксуса, 2 ст. сахара, 1 чайная ложка. куркума и 2 чайные ложки. соль.
   Каталог
   SITR-Фрид горькой дыни
   

   1. Подготовка горькие дыни по побледнение, травление или соления. Каталог
      

   2. <р > Смешайте молотую свинину с имбирем, 1 ч.л.. рисовое вино, 1/2 чайной ложки. сахар и 1/4 чайной ложки. соль. Каталог
      

   3. зерноуборочный чеснок, черные бобы, перец чили, рыбный соус, 1 ст. рисовое вино, 1/2 чайной ложки. соль и 1 ст. сахар. Каталог
      

   4. зерноуборочный воду и кукурузный крахмал. Каталог
      

   5. Тепло 3 ст. масло в воке и готовить свинину смесь до свинины полностью приготовлена. Удалить из вок и отложить. Каталог
      

   6. Тепло остальные 2 ст. нефти в котелке с выпуклым днищем и жаркое горькая дыня в течение пяти-семи минут. Каталог
      

   7. <р> Добавить соус и варить в течение одной минуты. Каталог
      
   8. <р> Удалить вок от тепла и добавить смесь кукурузного крахмала, постоянно помешивая. Каталог
      

   9. Возврат вок к горелке и варить на слабом огне в течение 30 секунд. Каталог
      

   10. Движение в приготовленной свинины смеси и снять с огня.
       Каталог