От какого греческого слова произошло брокколи?

Брокколи произошло от итальянского слова «брокколо», что означает «прорастающая ветка». Слово «брокколо» происходит от латинского слова «brachium», что означает «рука» или «ветвь». Это связано с тем, что брокколи имеет ветвящуюся структуру:маленькие соцветия растут из более крупных стеблей.