Как сделать Самоса

<р> Если вы индийской еды любовника, вы, вероятно, пытался один из самых популярных закусок этой кухни, в самоса. Эти глубокие жареные или запеченные выпечка, наполненные нибудь от растительного картофельной смеси к мясу. Рестораны обычно служат самосы горячие с различными типами чатни. Выполните следующие шаги, чтобы сделать традиционный самсу, наполненный вкусной картофельной смеси
. Вещи, Вы будете Нужен груз 1 чашка все назначения муки
1 ст. масло
1/2 чайной ложки. соль
1/4 до 1/2 стакана воды 3
средних картофелин 1/2 стакана
кубиками лук
1/2 стакана зеленого горошка
1 зеленый перец чили Каталог
1 /2 чайной ложки. молотого имбиря 1/2
ст. кориандр
1/4 стакана кинза листья
1/2 ч.л.. красный молотый чили страница 2 ст. Растительное масло
сотейнике
скалкой
глубокой сковороде авто Инструкции

1. Mix мука, соль и масло вместе. Медленно добавляйте воду и замесить, пока вы не сделать мягкое тесто. Отложите тесто для вашего внешнего тесто под влажным полотенцем. Каталог
   

2. Пил, кипятить и нарезать картофель. Слегка разомните их в миску и отставить в сторону. Авто

3. Тепловые две столовые ложки масла в маленькой сковороде и добавить лук и зеленый перец чили. Соте от 2 до 3 минут на среднем огне. Добавить горошек и продолжать тушения еще от 3 до 4 минут. Добавить молотый имбирь, соль, красный молотый красный перец, кинзу и кориандр листья. Соте в течение 1 минуты. Каталог
   

4. Mix горох, лук и специи смесь с картофельным пюре. Каталог
   

5. Сделать небольшие шарики из вашего теста. Раскатать в 5- или 6-дюймовых тонких кругов со скалкой. Вырезать кружки в 2 половины. Каталог
   

6. <р> Форма одну полукруг в форме конуса с использованием воды, чтобы помочь формировать ее. Заполните конус с картофельной смеси. Добавить другой конус полукруг сверху и закрыть все стороны, используя несколько капель воды, чтобы запечатать стороны. Авто

7. Нагрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне. Глубокие Samosas жарить на среднем огне, пока они не золотисто-коричневого цвета. На