Больше, чем любой другой фактор, маринад определяет ягненка тандури. Как правило, цельномолочной йогурт, немного лимонного сока, гарам масала, тмин, растительное масло и порошка чили составляют фундамент ягненка тандури маринадом. Тем не менее, как правило, повара добавить много других специй и приправ к смеси, в том числе имбирь, чеснок, кардамон, перца, паприки, кайенского перца, мускатного ореха, булавы, соль, кориандр, фенхель, черный перец или солодового уксуса. Вы можете покрыть и мариновать мясо ягненка ваш всего за 10 или 20 минут, или до тех пор, в течение ночи, в зависимости от ваших предпочтений.
Каталог
Нагрейте мясо