Как Сезон Molcajete

<р> Прочные molcajetes, мексиканские ступки и пестика наборы, вырезанные из вулканической породы, получить передается из поколения в поколение с годами приправы в гладком шаре. Когда вы покупаете molcajete новое, вы должны подготовить его для использования путем удаления свободной поверхности пыль и мусор. Со временем, специи и овощи вы раздавить в миску добавить в богатый вкус вашего домашнего гуакамоле и сальса.
Вещей, которые вы должны будете
большой горшок
сырого риса
Металлическая щетка

свежий чеснок
тмина
соли

Инструкции

1. Замочите molcajete в кастрюлю с теплой водой в течение примерно часа, чтобы удалить пыль и мусор от шероховатой поверхности вулканических пород. Каталог
   

2. <р> Удалить molcajete из горшка и бросить в нескольких сырого риса. Каталог
   

3. Измельчить рис в миску с tejolete - пестик - в мелкий порошок. Удалить порошок и повторите этот шаг, пока порошок не остается белым, а не седеть. Вы, возможно, придется повторить это пять или более раз. Каталог
   

4. Поместите 4 зубчика чеснока, 1 чайную ложку тмина и 1 чайную ложку соли в миску и растереть их вместе. Это и Quot;. & Приправы Quot; Чеснок добавляет масла, чтобы сгладить интерьер миску и сделать его готовы сделать свой первый партию сальсы или гуакамоле. Каталог
   

5. Промыть приправу из чаши с чистой водой. Разрешить molcajete высохнуть полностью перед хранением.
   Каталог