Чабер служит общей заменителя мудреца, но в то время он предлагает довольно близко замену в плане вкуса, она имеет немного мягче в целом вкус, чем мудрецом. Таким же образом, это придает блюдам сладкий оттенок, чем мудрецом, который показывает более землистый вкус. Несмотря на сладости, соленые придает блюдам очень тонкий острый край. Пикантные работы с практически любого вида мяса, но он превосходит как морепродуктов руб. Для трется, вы, как правило, работает с сушеными или наземных трав и специй, так придерживаться сушат или земля чабер на
Земное майоран

, как шалфей, майоран. - не душица, которые, как правило идет по имени орегано - придает свой руб древесный аромат, только с немного цветочный ноты в отличие от лимона нот мудреца. Это мясо- и морепродуктов чистые травы вкус просто немного мягче, чем мудрецом, так что вы, скорее всего, придется использовать немного больше. Начните с скромную сумму майорана в вашей руб и добавить больше приправы перед вашей мясо сделано пищи, по мере необходимости; легче посыпать специями более чем принять их.
Каталог
Пайни Розмари

Обмен розмарина для мудреца, если ваш руб входит в теплом, чабер мяса блюдо, например, ростбиф и морковь или печеной ветчиной стейк и картофель. Розмари дополняет белое и красное мясо и особенно хорошо работает, если вы планируете на обслуживание вашего мясо с томатным соусом, картофель, бобы или яйца. Эта трава близко имитирует интенсивность и сосновые, как тона шалфея. Для подобного эффекта, который светит в средиземноморских блюд, использовать тимьян, как мудрец альтернативы.
Каталог
трюк птица

Для простого решения, вне-полки специи смесей помечены как "птицы приправы" сделать трюк, когда у вас мало шалфея, даже если вы не готовите птицу. Эти смеси обычно имеют базу шалфея и тимьяна, вместе с несколькими другими специями, такими как перец, майоран, розмарин, орегано, петрушка, чеснок, мускатный орех, гвоздика, имбирь или даже измельченной лимонной цедры. Конечно, эта смесь дает ваш руб немного более сложный и острый вкус, чем мудрецом в одиночку, так что идти немного света.
Каталог