Как приготовить мексиканский кактус (Nopales) (13 шагов)

<р> "Nopales" является мексиканский название для подушечки опунция кактус. Эти площадки могут быть съедены свежими, варят или на гриле, и даже консервы, маринованные или упакованы в сиропе. Nopales описаны как дегустация похожа на терпкий зеленые бобы, бамия, или зеленый перец, и хороший источник кальция и витамина С. Они универсальны дополнение к нескольким блюд, но некоторая подготовка необходима
. Вещи Вы буду Нужен груз Кухонные перчатки
растительное кистью или нож Каталог
резак Каталог
Подготовка колодки

1. <р> Выберите Nopales, которые глянцевая, глубоко зеленый и не более 1/2 дюйма толщиной. Большие подушки жестче. Каталог
   

2. Носите хозяйственные перчатки, чтобы защитить руки от кактуса шипов. Каталог
   

3. Вырежьте любые шипы с резаком. Каталог
   

4. Скраб мягко Nopales с чистой овощной щеткой под проточной водой, чтобы удалить выступающие узлы, которые началом новых шипов. Вы также можете использовать растительное нож, чтобы отрезать узлы. Каталог
   

5. Обрезать по всему краю площадку с резаком, не удаляя не более 1/4 дюйма от поверхности. Каталог
   
   гриле колодки
   

   1. Вырезать ломтики параллельные в подготовленную площадку кактуса от круглого конца к основанию, около 1/3 дюйма друг от друга. Ничего не вырезано все путем основания. Кактус площадку будет напоминать вентилятор. Каталог
      

   2. Кисть колодки с оливковым маслом и приправить солью и перцем. Каталог
      

   3. Варить на средне-высокой тепла, используя чугунную сковороду или гриль, пока каждая сторона кактуса площадку не станет мягким, слегка обугленные и желто-зеленый. Каталог
      
      кипения колодки
      

      1. <р> Вырезать подготовленные площадки кактус на полоски шириной около французского мальков. Каталог
         

      2. Вскипятить воду в кастрюле, достаточно большой, чтобы держать кактус нарезанные колодки. Вам нужно будет достаточно воды, чтобы покрыть подготовленные полоски. Каталог
         

      3. <р> Добавить 1/2 чайной ложки. соли на литр воды, затем добавить сырые полосы кактус площадку. Каталог
         

      4. Варить кактус полосы, раскрытый, в течение примерно от 10 до 15 минут или до готовности. Вода может начать пениться из-за густой сок в кактус полос. Каталог
         

      5. Слейте приготовленные кактус полоски и промыть холодной водой. Кактус может быть подан так или кубиками и добавляют к другим рецептам.
         Каталог