Canning Nakladané huby (11 krokov)

správny druh huby je zásadný zložkou pri morení. Zvoľte svetlé huby s neotvorených krytkami. Malé a stredne veľké húb s krátkymi stonkami pomoc pasce v príchutiach pri konzervácii. Je to nikdy dobrý nápad môžu voľne žijúce alebo exotické huby. Divoké huby sú sezónne a majú krátku životnosť. Pomocou domáce huby, aby zabezpečili, že udrží svoju chuť prostredníctvom procesu konzervárenského. Porézny charakter húb im umožňuje absorbovať chute a robí im výživný maškrtu kedykoľvek počas dňa.
Čo budete potrebovať
1 libra huby
1 šálka octu, biela (5 percent)
2 lyžice. citrónová šťava
1 polievková lyžica. Salt
veľký hrniec
2 lyžice. cibule, nasekané
1 lyžička. korenia, celý čierny
2 strúčiky cesnaku Galéria 2 konzervárenské poháre, napoly pinta
vriacom vodnom kúpeli
Pokyny

1. Odstrániť vychádza z huby. Môžete znížiť ich alebo Twist je preč.
   

2. opláchnite huby v studenej vode.
   

3. Kombinovať ocot, citrónovú šťavu, soľ a 1 šálka vody na veľkom hrnci.
   

4. Priveďte do varu. Zmes miešajte, kým sa soľ nerozpustí.
   

5. Pridať huby do hrnca a vrátiť sa do varu.
   

6. Znížte teplotu a dusíme 10 až 12 minút. Udržujte soľný roztok na začiatok off poháre.
   

7. Stuff polovicu huby, 1 polievková lyžica. cibule, ½ lyžičky. korenia a 1 strúčik cesnaku do pol pinta konzervárenský jar. To isté s druhou konzervárenský jar.
   

8. Vyplniť konzervárenský nádoby s zvyškami soľného roztoku, opúšťať ½ piaď hornom priestore.
   

9. premiešajte obsah pohárov pomaly odstrániť vzduchové bubliny.
   

10. Vyčistite Okraje pohárov a pripojte veka k nim.
    

11. spracujte poháre vo vriacom vodnom kúpeli po dobu 20 minút.