Ako si vyrobiť Southern krabie koláčiky s Re'moulade omáčkou

Južná-štýl krabie koláče sú populárne predjedlo na oboch pobrežiach, ako aj body medzi nimi. Môžu byť vyrobené s nízkym obsahom tuku verzia slávneho New Orleans omáčkou, a môže byť slúžil ako hlavné jedlo rovnako. Tento recept je rýchla a jednoduchá, a zaručená dav-Pleaser.
Čo budete potrebovať
10 oz čerstvý paušálne krabie mäso Galéria 1 1/2 šálky čerstvej bielej alebo kysnuté pečivo omrvinky
1/4 šálky nasekanej zelenej cibuľky
1/2 šálky bez tuku, alebo so zníženým obsahom tuku majonézy
1 vajce

2 lyžice. hrubé zrno alebo pikantné hnedej horčice, rozdelený
3/4 lyžičky. hot korenenou omáčkou, rozdelený
2 lyžičky. olivový olej, rozdelený
citrónom kliny
Pokyny

1. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Zlikvidujte škrupiny z krabie mäso. Použite mise a kombinovať 10 oz crabmeat, 3/4 šálky čerstvé biele alebo kysnuté pečivo omrvinky a 1/4 šálky nasekanej zelenej cibuľky.
   

2. Pridať 1/4 šálky s nízkym obsahom tuku majonéza, jeden vaječný bielok, 1 polievková lyžica , horčice a 1/2 lyžičky. hot korenenou omáčkou. Prísady premiešame s drevenou lyžicou a formovať svoje krabie koláčiky. Použite 1/4 šálky zmesi na krab koláče, ktorý tvorí osem krabie koláčiky hrubé približne 1/2 palca. Roll krab koláče v zostávajúcej čerstvé biele alebo kysnuté pečivo omrvinky.
   

3. Tepelná strednej veľkosti panvicu s 1 lyžička. olivový olej a pridajte štyri krabie koláče naraz smažiť. Cook krabie koláče 4-5 minút na každej strane, kým sa hnedé a nastaviť ich v rúre, aby sa zahrial. Fry zostávajúce štyri krabie koláčiky vo rovnakým spôsobom.
   

4. Pomocou malú misku miešať re'moulade omáčkou kombinácií zvyšok 1/4 šálky nízkotučné majonézy, 1 polievková lyžica. horčice a 1/4 lyžičky. hot korenenou omáčkou. Zmiešajte omáčku dobre, kým smotanovej konzistencie.
   

5. Podávajte svoje krabie koláčiky s re'moulade omáčkou a použiť citrónom kliny ako ozdoba.