Ako Freeze tvarohu

pena sú vytvorené ako súčasť prirodzeného syrov procesu. Vzhľadom k tomu, Syrenina sa doteraz lisuje do foriem, ako je v konečných fázach výroby syrov, ktoré majú viac tekuté srvátky sa vo svojej štruktúre. Táto štruktúra je to, čo dáva jeho žuvacie textúru a "škrípanie" vlastnosti. Po niekoľkých dňoch, kvapalina odparuje a syreniny začínajú na suché a veku. Zmrazenie poskytuje ekonomický prostriedok rozšíriť svoju zásobu syr. Kým mrazené tvarohy stratí charakteristický "vŕzganie," nebudú stratí svoju chuť. Namiesto toho, jesť je ako by ste čerstvé tvaroh, zvážte použitie rozmrazené tvaroh pre Wisconsine vyprážaný syr občerstvenia alebo Quebecu je Poutine jedlo.
Veci, ktoré budete potrebovať
cookie list
Freezer-bezpečných sáčkov /kontajnery alebo tašky vákuová tesnenie
pokyny

1. Vyberte syr z originálneho obalu a oddeliť tvaroh na jednotlivé kusy.
   

2. Rozdeľte sa tvarohu do polovice-libra častí a umiestniť ich na cookie list v jednej vrstve.
   

3. Vložte cookie list v mrazničke po dobu 20 až 30 minút do blikať zmraziť syr.
   

4. Odstráňte cookie list z mrazničky. Prevod časti oddeliť vrecká alebo nádoby. Ak používate vákuované sáčky, nasledovať výrobu sa pokyny na utesnenie.
   

5. označiť každý kontajner alebo tašku s dátumom a obsah. Okamžite vrátiť ich do mrazničky a uložiť až štyri mesiace.