Ako uchovávate ošúpaný paštrnák?

1. Umiestnite olúpaný paštrnák do misky so studenou vodou. Pomôže to zabrániť ich zhnednutiu.

2. Misku prikryte plastovým obalom a ochlaďte. Paštrnák sa môže uchovávať v chladničke až 3 dni.

3. Keď ste pripravení použiť paštrnák, sceďte vodu a osušte ich.

Olúpaný paštrnák môžete skladovať až 6 mesiacov v mraziacom vrecku. Za týmto účelom jednoducho vložte olúpaný paštrnák do vrecka, pevne ho uzavrite a vložte do mrazničky. Keď ste pripravený použiť paštrnák, vyberte ho z mrazničky a nechajte ho rozmraziť pri izbovej teplote asi 30 minút.