Je syr mozzerella bezpečný pre tehotenstvo?

Syr Mozzarella sa vo všeobecnosti považuje za bezpečný na konzumáciu počas tehotenstva. Vyrába sa z pasterizovaného mlieka, čo znamená, že všetky škodlivé baktérie, ktoré mohli byť prítomné v surovom mlieku, boli zničené počas procesu pasterizácie. Syr mozzarella je tiež dobrým zdrojom vápnika, ktorý je nevyhnutný pre matku aj pre vyvíjajúce sa dieťa.

Je však dôležité poznamenať, že niektoré druhy mozzarelly môžu byť vyrobené z nepasterizovaného mlieka, čo môže predstavovať riziko alimentárnych chorôb. Preto je dôležité skontrolovať štítok syra mozzarella pred jeho konzumáciou, aby ste sa uistili, že je vyrobený z pasterizovaného mlieka.

Niektorí ľudia môžu navyše pociťovať neznášanlivosť laktózy, cukru, ktorý sa nachádza v mlieku a mliečnych výrobkoch. Ak trpíte neznášanlivosťou laktózy, po konzumácii syra mozzarella sa môžu objaviť príznaky ako nadúvanie, plynatosť a hnačka. Ak pociťujete tieto príznaky, je najlepšie vyhnúť sa konzumácii syra mozzarella.

Celkovo je mozzarella vo všeobecnosti bezpečná na konzumáciu počas tehotenstva, pokiaľ je vyrobená z pasterizovaného mlieka a nemáte intoleranciu laktózy.