Čo ľudia s chilli zvyčajne jedia?

Čiľania zvyčajne jedia stravu s vysokým obsahom čerstvého ovocia, zeleniny a morských plodov. Medzi najobľúbenejšie čilské jedlá patria:

* Empanadas :Ide o obrátky plnené mäsom, syrom alebo zeleninou. Často sa podávajú ako predjedlo alebo občerstvenie.

* Cazuela :Toto je výdatný guláš vyrobený z hovädzieho mäsa, zeleniny a kukurice. Zvyčajne sa podáva s ryžou alebo chlebom.

* Curanto :Ide o tradičné čilské jedlo, ktoré sa pripravuje varením mäsa, morských plodov a zeleniny v diere v zemi.

* Puchero :Toto je polievka z hovädzieho mäsa, zeleniny a rezancov. Často sa podáva s chlebom alebo ryžou.

* Humitas :Toto sú tamales vyrobené z kukuričnej múčky, syra a mäsa. Zvyčajne sú zabalené v kukuričných šupkách a dusené.

* Alfajores :Ide o krehké sušienky, ktoré sú plnené dulce de leche. Často sú obaľované v čokoláde.