Má clamato šťava vysoký obsah purínov?

Clamato šťava je druh paradajkovej šťavy, ktorá sa vyrába z mušľového vývaru. Je obľúbenou prísadou do mnohých koktailov, ako je napríklad Bloody Mary. Clamato šťava je tiež dobrým zdrojom vitamínov a minerálov, ako je vitamín C, draslík a železo.

Puríny sú zlúčeniny, ktoré sa nachádzajú v mnohých potravinách vrátane mäsa, rýb, hydiny a fazule. Keď sa puríny v tele rozkladajú, produkujú kyselinu močovú. Kyselina močová je odpadový produkt, ktorý sa vylučuje močom. U niektorých ľudí môže vysoká hladina kyseliny močovej viesť k dnu, bolestivému stavu, ktorý spôsobuje zápal v kĺboch.

Obsah purínov v šťave z clamato je 150 mg na šálku. To sa považuje za vysoký obsah purínov. Ak držíte diétu s nízkym obsahom purínov, mali by ste sa vyhnúť konzumácii clamato šťavy.