Čo robiť, ak si chcete pripraviť zemiakovú kašu a viete čo s ňou?

* 2 libry zemiakov, olúpané a nakrájané na kocky

* 1 šálka mlieka

* 1/4 šálky masla

* 1/4 šálky kyslej smotany

* 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

* Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Zemiaky dáme do veľkého hrnca a zalejeme studenou vodou. Priveďte do varu na stredne vysokej teplote, potom znížte teplotu na nízku a varte, kým zemiaky nezmäknú, asi 15 minút.

2. Zemiaky scedíme a vrátime do hrnca. Pridajte mlieko, maslo, kyslú smotanu, petržlenovú vňať, soľ a korenie. Mash do hladka.

3. Ihneď podávajte.

Tu je niekoľko nápadov, čo podávať so zemiakovou kašou:

* Pečené kura alebo morka

* Pečená šunka

* Grilovaný steak alebo bravčové kotlety

* Fašírka

* Ryby

* Zelenina

* Šalát

* Omáčka