Koľko zemiakovej kaše nakŕmiť 300?

- 100 libier (45,4 kilogramov) zemiakov

- 3 galóny (11,3 litra) mlieka

- 1 ½ libry (0,68 kilogramu) masla, zmäknutého

- 2 čajové lyžičky (10 mililitrov) soli

- 1 čajová lyžička (5 mililitrov) mletého čierneho korenia

- Voliteľné:Nasekaná pažítka, kyslá smotana alebo omáčka na servírovanie

Pokyny na varenie:

- Zemiaky dôkladne umyte a nakrájajte na rovnaké veľkosti.

- Zemiaky vložte do veľkého hrnca s osolenou vodou a priveďte ich do varu.

- Znížte teplotu a nechajte zemiaky dusiť, kým nezmäknú, približne 15-20 minút.

- Zemiaky sceďte a vráťte do hrnca.

- Pridajte maslo, mlieko, soľ a korenie a zemiaky roztlačte, kým nebudú hladké a krémové.

- Zemiakovú kašu ihneď podávajte s požadovanou polevou.

Dôležité poznámky:

- Doba varenia sa môže líšiť v závislosti od druhu a veľkosti použitých zemiakov.

- Množstvo mlieka a masla môžete upraviť podľa preferovanej konzistencie.

- Pre bohatšiu chuť použite namiesto mlieka hustú smotanu.

- Ak používate zvyšné zemiaky, uistite sa, že sú pred podávaním správne zohriate.