Čo je to marinovaný šalát?

Marinovaný šalát je šalát vyrobený z prísad, ktoré boli namočené v marináde. Táto marináda sa zvyčajne vyrába z oleja, octu, byliniek a korenia a pomáha zmäkčiť prísady a pridať chuť do šalátu. Marinované šaláty môžu byť vyrobené z rôznych prísad, vrátane zeleniny, ovocia, mäsa a morských plodov. Často sa podávajú ako príloha alebo predjedlo, ale môžu byť aj hlavným chodom.

Tu je jednoduchý recept na marinovaný šalát:

Zložky:

* 1 hlava rímskeho šalátu, nakrájaná

* 1 šálka cherry paradajok, na polovicu

* 1/2 šálky červenej cibule, nakrájanej na plátky

* 1/4 šálky olivového oleja

* 1/4 šálky červeného vínneho octu

* 1 polievková lyžica sušeného oregana

* 1 čajová lyžička soli

* 1/2 lyžičky čierneho korenia

Pokyny:

1. Vo veľkej miske zmiešajte šalát, paradajky a cibuľu.

2. V malej miske vyšľaháme olivový olej, červený vínny ocot, oregano, soľ a korenie.

3. Šalát polejeme marinádou a premiešame, aby sa obalil.

4. Misku prikryte a pred podávaním dajte do chladničky aspoň na 30 minút.